Pastry Chef

New Up Pratama · 📍 Gowa, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 8.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Kami mencari seorang Pastry Chef yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di New Up Pratama. Perusahaan kami adalah salah satu pemain utama dalam industri kuliner di Sulawesi Selatan, dan kami sedang mencari individu yang memiliki keahlian dan semangat untuk meningkatkan kualitas produk kami. Anda akan bekerja di lingkungan yang penuh dengan semangat dan inovasi, di mana setiap hari adalah peluang untuk belajar dan berkembang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan dan mengembangkan resep-resep baru untuk produk roti dan kue.,Mengawasi proses produksi untuk memastikan kualitas dan konsistensi produk.,Mengelola stok bahan baku dan memastikan persediaan yang cukup.,Melatih dan mengarahkan tim produksi untuk mencapai standar kualitas tinggi.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner untuk inovasi produk.,Memastikan kepatuhan dengan standar keamanan makanan dan regulasi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya produksi.,Melakukan inspeksi berkala terhadap produk untuk memastikan kualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner (kegunaan umum).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan regulasi.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengarahkan tim produksi.,Kemampuan untuk mengembangkan resep dan inovasi produk baru.,Pengalaman dalam mengelola stok bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan kemampuan inovasi dalam pembuatan produk.Kemampuan manajemen waktu dan organisasi.Kemampuan analitis untuk mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan berkomunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.Penguasaan teknik dan alat masak profesional.Pengalaman dalam mengelola stok bahan baku dan persediaan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.Kemampuan untuk memastikan kepatuhan dengan standar keamanan makanan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait