Lead Commis Chef
PT Lestari Dwi · 📍 Singkawang, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 12.000.000 per month
PT Lestari Dwi adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi menjadi perusahaan kuliner terbaik di Kalimantan Barat. Kami sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Lead Commis Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan di dapur kami dan memastikan bahwa semua resep dan prosedur dapur diikuti dengan benar.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengawasi dan mengelola tim commis chef.,Memastikan kualitas makanan yang disajikan sesuai dengan standar internasional.,Mengembangkan dan mengimplementasikan resep-resep baru.,Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pemesanan.,Melakukan inspeksi harian pada dapur dan peralatan.,Mengikuti semua regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengelola jadwal kerja dan kinerja tim.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan operasi dapur berjalan lancar.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terakreditasi.,Memahami dan dapat mengikuti regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan dapur.,Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift dan libur.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan dan manajerialTeknik memasakPengelolaan dapurKesehatan dan keselamatan makananKomunikasiMultitaskingKerja shift dan libur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang